Η καλύτερη πίτσα του κόσμου

Name: Η καλύτερη πίτσα του κόσμου
Brand: ΠΑΤΑΚΗΣ
SKU: 1347764
Price: 15.98 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (8 reviews)

Συνταγές και μυστικά από τον βασιλιά της Ρώμης

ΚΩΔΙΚΟΣ: 1347764

Άμεσα Διαθέσιμο

4.8

(8)

Τιμή εκδότη: 22,00€

15 ^,98€

Σε BOX NOW Locker Αύριο 13/03 - Δευ 16/03

2,00€

Σε κατάστημα Public

ΔΩΡΕΑΝ

Διαθεσιμότητα ανά κατάστημα

Στον χώρο σου Αύριο 13/03 - Δευ 16/03

Άτοκες δόσεις με ή χωρίς πιστωτική

Συνήθως αγοράζονται μαζί...

Τώρα βλέπεις αυτό

Η καλύτερη πίτσα του κόσμου

4.8

(8)

Τιμή εκδότη: 22.00€

15^,98€

Normal People

4.6

(66)

12^,99€

Η Ρόζα του Αρκά - Τα Χριστούγεννα του Θανασάκη

4.9

(9)

Τιμή εκδότη: 6.60€

6^,49€

Σύνολο35,46€

Σύνοψη βιβλίου

Αλεύρι, προζύμι, νερό. Από αυτά τα ταπεινά υλικά φτιάχνεται ένα θεϊκό σχεδόν φαγητό. Στο βιβλίο αυτό ο Γκαμπριέλε Μπόντσι, ο επονομαζόμενος Μιχαήλ Άγγελος της ζύμης, μοιράζεται μαζί μας βήμα βήμα όλη του την εμπειρία και τη γνώση -και κυρίως το πάθος του- γι’ αυτό το ταπεινό κάποτε φαγητό, που λατρεύουμε δικαίως όλοι. Από το 2003, όταν ο Γκαμπριέλε άνοιξε το μαγαζί του στη Ρώμη, η ιστορία της πίτσας πέρασε σε μια νέα εποχή. Η επανάστασή του πηγάζει από τη σχεδόν μανιακή προσήλωση με την οποία επιλέγει τις πρώτες ύλες, από τη συνεχή και καθημερινή του τριβή με τις ζύμες και το φούσκωμά τους, από την περιέργεια με την οποία εξερευνά τις κουζίνες όλου του κόσμου. Δίπλα στις κλασικές συνταγές με ντομάτα, μοτσαρέλα ή προσούτο, μας προτείνει συνδυασμούς απολαυστικούς και αναπάντεχους: ψητό χοιρινό, καρπάτσο μπακαλιάρου, πράσινες ντομάτες, μάνγκο, ροδάκινα στη σχάρα, ραδίκια, τηγανητό χταπόδι, γλυκόριζα ή χουρμάδες...

Χαρακτηριστικά