Τιμή εκδότη: 37.85€
34,99€
Μοίρασε το ποσό σε 4 άτοκες δόσεις των 8,75€/μήνα με Snappi Pay Later
Περισσότερα
Το "81 πιάτα με ελληνικά προϊόντα" του Ανδρέα Λαγού είναι ένα ανθολόγιο ιδεών και συναισθημάτων. Ξεπερνώντας την απλή μαγειρική, αναδεικνύει τη βαθιά σύνδεση με την ελληνική φύση και τον μόχθο των παραγωγών, ως πυλώνα της πολιτιστικής μας κληρονομιάς.
Μέσα από 81 συνταγές, η ρέουσα και αισθαντική γραφή του δημιουργεί ένα ταξίδι αισθήσεων. Κάθε πιάτο γίνεται διάλογος με την ελληνική φύση, ξυπνώντας τη μνήμη τού συνανήκειν, τη ρίζα και την καταγωγή που προσφέρουν τα τοπικά προϊόντα.
Η γραφή του Ανδρέα Λαγού είναι ρέουσα και αισθαντική. Αποφεύγει τις απλές οδηγίες, προσφέροντας έναν ποιητικό στοχασμό που αναδεικνύει την ψυχή πίσω από κάθε υλικό και την αξία της παράδοσης.
Αξίζει να το διαβάσεις αν αναζητάς μια βαθύτερη σύνδεση με την ελληνική γαστρονομία. Προσφέρει όχι μόνο συνταγές, αλλά μια φιλοσοφία γεύσης, αναδεικνύοντας την ιστορία και τα συναισθήματα πίσω από κάθε αυθεντικό ελληνικό προϊόν.
