Συγγραφέας:
Εκδότης:
ISBN:
9789609872331
Εξώφυλλο:
Μαλακό εξώφυλλο
Διαστάσεις:
17 x 24
Αριθμός Σελίδων:
215
Ημερ/νία έκδοσης:
9/2011
Γλώσσα Γραφής:
ελληνικά
Βάρος βιβλίου:
614
Χρονολογία έκδοσης:
2011
Τόπος έκδοσης:
Αθήνα
Συντελεστές:
Μέντζος, Λάμπρος
Σημειώσεις:
Επανέκδοση: "Ελληνικά Γράμματα", 1999· 2006. Πρόλογοι: Δημήτρης Ποταμιάνος, καθηγητής Παντείου Πανεπιστημίου, Θάλεια Τσιχλάκη, δημοσιογράφος.
ISBN 10:
960-98723-3-6
Κατηγορία Βιβλίου:
Θέμα Βιβλίου:
Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική


