Η προτεινόμενη λιανική τιμή (Π.Λ.Τ.) είναι η τιμή καταλόγου, η οποία προτείνεται από τον κατασκευαστή ως η συνιστώμενη, μη δεσμευτική τιμή μεταπώλησης από τους λιανοπωλητές προς τους τελικούς πελάτες.
Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική, Μαγειρική / φαγητό βάσει συστατικών
Βιογραφία συγγραφέα
Bernhard Gahm
Ο Μπέρνχαρντ Γκαμ είναι αγρότης, πτυχιούχος της σχολής αγροτικής και ζωικής παραγωγής. Επί σειρά ετών προσφέρει τις υπηρεσίες του ως ειδικός σφαγέας-εκδορέας σε μικρές φάρμες χάρη στις γνώσεις που έχει αποκομίσει εργαζόμενος σε κρεοπωλεία.