Γειά σας! Είμαι η Χριστίνα. Στο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας -όνειρο ζωής- θα βρείτε συνταγές από τις κουζίνες της Ελλάδας, της Κύπρου και όχι μόνο. 51 συνταγές που αγαπήθηκαν, δοκιμάστηκαν, επιβίωσαν από τα πειράματά μου και τελειοποιήθηκαν με μεράκι (και λίγη τύχη)! Με αναλυτικές οδηγίες και μαγειρικά μυστικά (που έμαθα συχνά με τον δύσκολο τρόπο!), θα φτιάξεις κι εσύ φαγητάρες που θα εντυπωσιάσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)
«Το ταλέντο της Χριστίνας ξεδιπλώνεται στις σελίδες του νέου της βιβλίου "Φαγητάρες", όπου μοιράζεται το πάθος της για τη μαγειρική. Με φρέσκια ματιά δημιουργεί προτάσεις που ξεχωρίζουν, προσφέροντας στους αναγνώστες της ένα γαστρονομικό ταξίδι, γεμάτο ιδέες με έμπνευση και γεύση». (Πάνος Ιωαννίδης)
«Ένα βιβλίο κόσμημα, καλογραμμένο, με εξαιρετική φωτογράφιση, από μια υπερταλαντούχα μαγείρισσα». (Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος)