Το Wallet μου

Εξέλιξη παραγγελίας

Service από 20'

Το τραπέζι του Θεού- Μοναστηριακή γαστρονομία από Κρήτη, νησιά Αιγαίου και Ιταλία image 1

Συγγραφέας Μαίρη Σπυριδογιαννάκη

Εκδότης Allegro

ISBN 9789604363629

Αριθμός Σελίδων 177

Εξώφυλλο Μαλακό εξώφυλλο

Διαστάσεις 28χ21

Δες όλα τα χαρακτηριστικά

Το τραπέζι του Θεού- Μοναστηριακή γαστρονομία από Κρήτη, νησιά Αιγαίου και Ιταλία

Name: Το τραπέζι του Θεού- Μοναστηριακή γαστρονομία από Κρήτη, νησιά Αιγαίου και Ιταλία
Brand: ALLEGRO
SKU: 0629367
Price: 8.71 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.6 (9 reviews)

200 αυθεντικές συνταγές: Κεράσματα, μεζεδάκια, καθημερινά και γιορτινά φαγητά, γλυκά και λικέρ

ΚΩΔΙΚΟΣ: 0629367

Διαθέσιμο με παραγγελία

3.6

(9)

Τιμή εκδότη : 8,99€

8 ^,71€

Σε BOX NOW Locker Τετ 13/05 - Τετ 20/05

2,00€

Σε κατάστημα Public

ΔΩΡΕΑΝ

Διαθεσιμότητα ανά κατάστημα

Στον χώρο σου Τετ 13/05 - Τετ 20/05

Συνήθως αγοράζονται μαζί...

Τώρα βλέπεις αυτό

Το τραπέζι του Θεού- Μοναστηριακή γαστρονομία από Κρήτη, νησιά Αιγαίου και Ιταλία

3.6

(9)

Τιμή εκδότη: 8.99€

8^,71€

Πίτες από χέρι

4.9

(16)

Τιμή εκδότη: 25.50€

17^,99€

Η πορεία της Μίνα

3.5

(2)

Τιμή εκδότη: 17.70€

12^,99€

Σύνολο39,69€

Σύνοψη βιβλίου

200 αυθεντικές συνταγές: Κεράσματα, μεζεδάκια, καθημερινά και γιορτινά φαγητά, γλυκά και λικέρ

Θεϊκές απολαύσεις, στην κυριολεξία.

Σε μια μπουκιά εφταζύμου άρτου, μιας τηγανόπιτας, μιας χορχαρένιας ομελέτας.
Σε μια πιρουνιά ψηλορείτικης μακαρονάδας ή αυθεντικής καλογερικής καρμπονάρος από την Τοσκάνη.
Σε μια γουλιά ασκητικού καφέ, ψημένου στο μαγκάλι με μέλι και λίγες σταγόνες ρακής.
Σε ένα σφηνάκι λικέρ μανταρίνι από τον παπα-Νικήτα στη Σύμη ή σ' ένα ποτήρι κρύα σουμάδα απ' την Αγία Μαρίνα.

Κρήτη, Κυκλάδες, Δωδεκάνησα και Ιταλία ανοίγουν σ' αυτό το βιβλίο την κουζίνα των μοναστηριών τους και αποκαλύπτουν αυθεντικές συνταγές, γευστικά παντρέματα απλών φυσικών υλικών αλλά και μαγειρέματα υψηλής γαστρονομίας, που δεν βασίζονται σε δυσεύρετα και κατά κανόνα χημικά στοιχεία. Ούτε είναι νερόβραστα και άνοστα.

Λαχανικά, όσπρια, σπιτικά ζυμαρικά, ρύζι, αγνό κρέας, φρέσκα ψάρια, τυριά του βοσκού και του μοναστηριού, εύκολα και πεντανόστιμα γλυκά, καλόπιστα λικέρ και ελιξίρια έρχονται τώρα στο δικό σας τραπέζι, ζωντανεύοντας μνήμες άλλων εποχών αλλά και ξεχασμένα συναισθήματα, όπως η γαλήνη την ώρα του φαγητού, η απόλαυση της λιτότητας και η ευγνωμοσύνη στο Θεό και τη φύση για τα πολύτιμα αγαθά τους.

Χαρακτηριστικά

Αξιολογήσεις

Βιογραφία συγγραφέα

Μαίρη Σπυριδογιαννάκη

Η Μαίρη Σπυριδογιαννάκη γεννήθηκε στην Τήλο Δωδεκανήσων αλλά κατάγεται από την Κρήτη. Σπούδασε ψυχολογία με ειδικότητα την κλινική και συμβουλευτική προσέγγιση, ενώ παράλληλα δραστηριοποιήθηκε επαγγελματικά στο χώρο της δημοσιογραφίας και των εκδόσεων. Περιοδικά όπως το "Αρμονία", που δημιούργησε το 1998 και διεύθυνε για οκτώ χρόνια, το "Astra & Όραμα", που διευθύνει έως σήμερα, βιβλία, λευκώματα, ημερολόγια με θέματα ευζωίας, αυτοβελτίωσης και προσωπικής ανάπτυξης φέρουν αποκλειστικά τη σφραγίδα της. Στα πλαίσια των ενδιαφερόντων της εντάχθηκαν, από το 1990, η Ψυχοδιαιτολογία, η Food Therapy και η Βοτανολογία για τις οποίες παρακολούθησε εξειδικευμένα εκπαιδευτικά σεμινάρια κυρίως στην Ιταλία αλλά και στην Αγγλία. Διετέλεσε από τα πρώτα μέλη του Ελληνικού Τμήματος του Διεθνούς Γαστρονομικού Κινήματος Show Food με έδρα την Μπολόνια και με αυτή την ιδιότητα ταξιδεύει πολύ συχνά για εκδηλώσεις γαστρονομικού χαρακτήρα. Ασχολείται δε ιδιαίτερα με θέματα γαστρονομικής λαογραφίας και παραδοσιακής κουζίνας της Κρήτης και της Ιταλίας. Με το βιβλίο "Μοναστηριακή Γαστρονομία", ανοίγει ένα νέο κύκλο εκδοτικής δραστηριότητας με τίτλους που ενδιαφέρουν όσους ψάχνουν μέσα στην καθημερινότητά τους φυσικές διεξόδους υγείας, ζωτικότητας, ηρεμίας και απόλαυσης. Επικοινωνείτε μαζί της στο mspirido@gmail.com

Δες όλα τα βιβλία του συγγραφέα