58,99€
Από 11,80 € /μήνα σε 5 άτοκες δόσεις, με πιστωτική κάρτα
Περισσότερα
Το French Patisserie από την περίφημη Ferrandi Paris δεν είναι απλώς ένα βιβλίο μαγειρικής, αλλά μια ολοκληρωμένη εισαγωγή στην ιερή τέχνη της γαλλικής ζαχαροπλαστικής, φέρνοντας την τεχνογνωσία της διάσημης σχολής στην κουζίνα σου.
Σε ταξιδεύει βήμα προς βήμα στις θεμελιώδεις τεχνικές και στις εμβληματικές δημιουργίες. Από την παρασκευή ντελικάτων μακαρόν μέχρι την εκτέλεση περίτεχνων ταρτών, οδηγεί τον αναγνώστη στην κατάκτηση δεξιοτήτων, ενθαρρύνοντας την ακρίβεια και την αυτοπεποίθηση.
Η δύναμή του κρύβεται στην εκπαιδευτική του προσέγγιση. Κάθε συνταγή παρουσιάζεται με σχολαστική λεπτομέρεια, συνοδευόμενη από ακριβείς οδηγίες και πολύτιμες συμβουλές που καθιστούν προσβάσιμη ακόμα και την πιο περίπλοκη ζαχαροπλαστική.
Είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για όποιον επιθυμεί να αναβαθμίσει τις δεξιότητές του στο ψήσιμο, προσφέροντας το κλειδί για τα μυστικά της αυθεντικής γαλλικής patisserie.
