# 0786915

The Vietnamese Market Cookbook


Συγγραφέας: Vu Anh , Tran Van
Εκδότης: Vintage Publishing
ISBN: 9780224095617
Αριθμός Σελίδων: 224
Διαστάσεις: 26x3x20
Ημερομηνία 1ης Έκδοσης: 2013
Έτος Έκδοσης: 2013

Σύνοψη του βιβλίου "The Vietnamese Market Cookbook"

Easy, vibrant street-food inspired Vietnamese recipes that you can cook at home from street-food entrepreneurs Van and Anh Vietnamese food is well-known these days - think cleansing noodle soups, succulent caramelized pork, spicy herb-filled baguettes, zingy salads, crunchy pickles, perfect dipping sauces, and moreish sweet coffee. Van and Anh began their award-winning street-food in East London's Broadway Market, and that bustlingly fresh, creative market vibe typifies the cooking in this book. With the freshest of ingredients, exquisite flavours, bright colours, sociable plates for sharing, and comforting broths for one, this is traditional cooking made utterly current. 'There's a romance to this cookbook that is hard to resist... A great introduction to the flavours of Vietnam' Conde Nast


Συγγραφέας/εις: Vu Anh, Tran Van
Κατηγορία: μαγειρική
ISBN: 9780224095617
Ημερ/νία έκδοσης: 22/08/2013
Εκδότης: Vintage Publishing
Εξώφυλλο: Hardback
Σελίδες: 224
Τόπος έκδοσης: London
Χώρα έκδοσης: United Kingdom
Βάρος βιβλίου: 1046 gr
Διαστάσεις βιβλίου: 26x3x20 cm
Λεπτομέρειες εικονογράφησης: illustrations (colour)
Ημερομηνία πρώτης έκδοσης: 2013

εναλλακτικά δες...

συνδύασέ το με...

υπηρεσίες πριν και μετά την αγορά!