# 1016855

In a Nutshell

Cooking and Baking with Nuts and Seeds


Συγγραφέας: Tannenbaum Cara , Tutunjian Andrea
Εκδότης: WW Norton & Co
ISBN: 9780393065589
Αριθμός Σελίδων: 384
Διαστάσεις: 26x3x21
Έτος Έκδοσης: 2014

Σύνοψη του βιβλίου "In a Nutshell"

Cara Tannenbaum and Andrea Tutunjian deliver the essential cookbook for Mother Nature's most versatile and nutritious ingredients. With more than 250 recipes exploring the culinary and cultural history of nuts and seeds, In a Nutshell unites the smooth, crunchy, savoury and sweet. In a Nutshell is organised to reflect the way we eat meals today, with chapters like Nibbles, Dip It, Noodles and Nuts and Family Style. Omnivores, vegetarians and vegans alike will delight in dishes both simple and complex. Culinary cheerleaders for the powerful team of sixteen nuts and seeds featured in the book, Tannenbaum and Tutunjian prove that nuts are so much more than a snack.


Συγγραφέας/εις: Tannenbaum Cara, Tutunjian Andrea
Κατηγορία: μαγειρική
ISBN: 9780393065589
Ημερ/νία έκδοσης: 25/08/2014
Εκδότης: WW Norton & Co
Εξώφυλλο: Hardback
Σελίδες: 384
Τόπος έκδοσης: New York
Χώρα έκδοσης: United States
Βάρος βιβλίου: 1409 gr
Διαστάσεις βιβλίου: 26x3x21 cm
Λεπτομέρειες εικονογράφησης: Color photographs throughout

εναλλακτικά δες...

συνδύασέ το με...

υπηρεσίες πριν και μετά την αγορά!