# 1013523

Great British Bakes

Forgotten treasures for modern bakers


Συγγραφέας: Boermans Mary-Anne
Εκδότης: Vintage Publishing
ISBN: 9780224095563
Αριθμός Σελίδων: 352
Διαστάσεις: 23x4x15
Ημερομηνία 1ης Έκδοσης: 2013
Έτος Έκδοσης: 2013

Σύνοψη του βιβλίου "Great British Bakes"

*Winner of the Guild of Food Writers First Book Award 2014* Food writer and baker extraordinaire Mary-Anne Boermans has delved into the UK's fine baking history to rediscover the long-forgotten recipes of our past. These are recipes that fill a cook with confidence, honed and perfected over centuries and lovingly adapted for use in 21st-century kitchens. Here you will find such tempting delights as Welsh Honey Cake, Lace Meringues, Rich Orange Tart, Butter Buns, Pearl Biscuits and Chocolate Meringue Pie. They are triple-tested recipes that do not rely on processed, pre-packaged ingredients and they are all delicious. And Mary-Anne reveals the stories behind the bakes, with tales of escaped princes, hungry politicians and royal days out to sample the delicacies of Britain's historic bakeries. This very special collection sits confidently among the best of British cookery writing, with recipes that have stood the test of time and that will both surprise and delight for years to come.


Συγγραφέας/εις: Boermans Mary-Anne
Κατηγορία: μαγειρική
ISBN: 9780224095563
Ημερ/νία έκδοσης: 07/11/2013
Εκδότης: Vintage Publishing
Εξώφυλλο: Hardback
Σελίδες: 352
Τόπος έκδοσης: London
Χώρα έκδοσης: United Kingdom
Βάρος βιβλίου: 948 gr
Διαστάσεις βιβλίου: 23x4x15 cm
Λεπτομέρειες εικονογράφησης: f/c photographs plus illustrations throughout
Ημερομηνία πρώτης έκδοσης: 2013

εναλλακτικά δες...

συνδύασέ το με...

υπηρεσίες πριν και μετά την αγορά!