web
# 0590465
best seller!

Εδεσματολόγιον Κρήτης

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί


Εκδότης: Σαββάλας
ISBN: 9789604930555
Αριθμός Σελίδων: 300
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Διαστάσεις: 30x21
Γλώσσα Γραφής: ελληνικά
Έτος Έκδοσης: 2011

9,3 διάβασε 3 κριτικές

Σύνοψη του βιβλίου "Εδεσματολόγιον Κρήτης"

Στην Κρήτη, οι ήχοι της ψυχής γονατίζουν ακόμη στο παρελθόν με σεβασμό. Κάθε τόσο οι Κρητικοί ξεφυλλίζουν τα φύλλα της μνήμης και βλέπουν τους προγόνους τους. Ακούνε τα λόγια του Ελύτη και του Καζαντζάκη, άλλοτε να τους γαληνεύουν και άλλοτε να τους θεριεύουν. Συνομιλούν με το πνεύμα του Ελ Γκρέκο για την ομορφιά των χρωμάτων και της ζωής, ερωτεύονται με τους στίχους του Ερωτόκριτου και της Ερωφίλης, ξεσηκώνονται με τη φωνή και τη λύρα του Ξυλούρη και αντρειεύονται με τους αγώνες των προγόνων τους στα άπαρτα κρητικά βουνά. Οι Κρητικοί σήμερα είναι σαν να ζουν ακόμη κάτω από την καθοδήγηση αυτών των προσώπων, νιώθοντας ότι συνεχίζουν το έργο τους. Είναι ο μεγάλος κύκλος τωναναμνήσεων που δεν μπορεί να καταστρέψει ο χρόνος και που τους κρατά δεμένους με τη ζωή και την ελπίδα. Ψυχή, πνεύμα, γλώσσα, θρησκεία αλλά και διατροφή, που παραμένουν αναλλοίωτα ανά τους αιώνες, αποτελούν τα μυστικά για τα πολιτισμικά και διατροφικά μας αδιέξοδα...


Κατηγορία: μαγειρική
ISBN: 9789604930555
Ημερ/νία έκδοσης: 4/2011
Εκδότης: Σαββάλας
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Σελίδες: 300
Γλώσσα βιβλίου: ελληνικά
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Βάρος βιβλίου: 1440 gr
Διαστάσεις βιβλίου: 30x21 cm
ISBN 10: 9604930559

Οι κριτικές για το Εδεσματολόγιον Κρήτης συλλέγονται από την reevooReevoo

Αξία σε σχέση με την τιμή του
9,7
Συνολική αξιολόγηση
9,3
Αποτελέσματα 9.3 από 10 Βασισμένο σε 3 αξιολογήσεις
9 από 10

Απόστολος

Ηλιούπολη GR
+
Πολυτελής έκδοση. Πολύ περισσότερα πέρα από συνταγές. Πολύ καλή τιμή για αγορά μέσω ίντερνετ.
Ο αξιολογητής δεν άφησε κανένα σχόλιο
Επιβεβαιωμένη αγορά: 18 Σεπτέμβριος 2014
Δημοσιεύθηκε στις: 16 Οκτώβριος 2014

εναλλακτικά δες...

συνδύασέ το με...

υπηρεσίες πριν και μετά την αγορά!