# 1013606

Blood, Bones and Butter

The inadvertent education of a reluctant chef


Συγγραφέας: Hamilton Gabrielle
Εκδότης: Vintage Publishing
ISBN: 9780099498339
Αριθμός Σελίδων: 304
Διαστάσεις: 20x2x13
Ημερομηνία 1ης Έκδοσης: 2012
Έτος Έκδοσης: 2012

Σύνοψη του βιβλίου "Blood, Bones and Butter"

'Magnificent' Anthony Bourdain A sharply crafted and unflinchingly honest memoir. This is a rollicking, passionate story of food, purpose and family. Blood, Bones & Butter follows the chef Gabrielle Hamilton's extraordinary journey through the places she has inhabited over the years: the rural kitchen of her childhood, where her adored mother stood over the six-burner with wooden spoon in hand; the kitchens of France, Greece, and Turkey, where she was often fed by complete strangers and learned the essence of hospitality; and the kitchen of her beloved Italian mother-in-law, who serves as the link between Hamilton's idyllic past and her own future family. 'Evocative...dazzling...beautifully written' New York Times Perfect for fans of Salt, Fat, Acid, Heat.


Συγγραφέας/εις: Hamilton Gabrielle
ISBN: 9780099498339
Ημερ/νία έκδοσης: 01/03/2012
Εκδότης: Vintage Publishing
Εξώφυλλο: Paperback / softback
Σελίδες: 304
Τόπος έκδοσης: London
Χώρα έκδοσης: United Kingdom
Βάρος βιβλίου: 213 gr
Διαστάσεις βιβλίου: 20x2x13 cm
Ημερομηνία πρώτης έκδοσης: 2012

εναλλακτικά δες...

συνδύασέ το με...

υπηρεσίες πριν και μετά την αγορά!