# 1017482

Bacon Nation

125 Irresistible Recipes


Συγγραφέας: Workman Publishing , Kaminsky Peter , Rama Marie
Εκδότης: Workman Publishing
ISBN: 9780761165828
Αριθμός Σελίδων: 320
Διαστάσεις: 23x2x18
Έτος Έκδοσης: 2003

Σύνοψη του βιβλίου "Bacon Nation"

Is there any ingredient more beloved than bacon? The smell of bacon sizzling in the morning has got more people out of bed than the loudest alarm clock. It's a must-have in a BLT, turkey club, Cobb salad...you name it. But Kaminsky and Rama take it to new recipe heights, whether chopped and sauteed and used as a flavouring - much as you would garlic - or in chunks, strips, potted, baked, or flavourful crumbles as a finishing touch. Perfect in Crispy Polenta Bites with Sun-Dried Tomato Spread, Onion Soup with Bacon and Baguette Croutons, French Toast Bread Pudding with Bacon and Cinnamon, Pork Roast with Bacon, Fennel, and Black Mission Figs, and Crusted Salmon with Avocado and Red Onion Salad, Velvety Chicken Topped with Rosemary-Bacon Biscuits. And to finish off a meal, and Caramelized Pears with Candied Bacon Chips or Apple-Bacon Coffee Cake with Bourbon-Pecan Glaze.


Συγγραφέας/εις: Workman Publishing, Kaminsky Peter, Rama Marie
Κατηγορία: μαγειρική
ISBN: 9780761165828
Ημερ/νία έκδοσης: 01/01/2003
Εκδότης: Workman Publishing
Εξώφυλλο: Paperback / softback
Σελίδες: 320
Τόπος έκδοσης: New York
Χώρα έκδοσης: United States
Βάρος βιβλίου: 689 gr
Διαστάσεις βιβλίου: 23x2x18 cm
Λεπτομέρειες εικονογράφησης: colour photographs throughout

εναλλακτικά δες...

συνδύασέ το με...

υπηρεσίες πριν και μετά την αγορά!